芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且(qiě)在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的汁(zhī)水所(suǒ)含的(de)杂(zá)质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选(xu安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方ǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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